1 große rosa Grapefruit
1 große Orange
1 großer säuerlicher Apfel (z. B. Boskop, Elstar)
1 große rote Paprikaschote
1 große Fenchelknolle
1 Granatapfel
5 EL Walnußöl
2 EL Himbeeressig
Salz, weißer Pfeffer